BISCOITOS COM LEITE CONDENSADO COM FERMENTO

Simples, saboroso, crocante, rápido. Biscoitos com leite condensado são um verdadeiro salva-vidas quando os convidados estão na porta. Com apenas quatro ingredientes, você obtém deliciosos pastéis que literalmente derretem na boca. Esses biscoitos combinam bem com café, chá, leite e cacau.

Como assar biscoitos com leite condensado? Prepare os ingredientes necessários. Retire a manteiga da geladeira com antecedência. Se isso não for possível, você pode colocar a manteiga no microondas por 1-2 minutos, configurando o modo “Descongelar”. Observe que o óleo não deve ser superaquecido. Deve ser apenas ligeiramente amolecido, mas não quente. Peneire a farinha junto com o fermento. Peneirar ajuda a separar os detritos finos da farinha.

PASSO 2:
Passo 2
Coloque a manteiga amolecida na farinha peneirada.

ETAPA 3:
etapa 3
Use as mãos para moer a manteiga e a farinha em migalhas.

PASSO 4:
Passo 4
Adicione o leite condensado à migalha resultante. Misture todos os ingredientes cuidadosamente. Sove a massa até ficar homogênea, sem grumos. A massa deve ficar macia e não pegajosa.

PASSO 5:
Passo 5
Faça uma bola com a massa, coloque-a em um saco plástico e leve à geladeira por meia hora. Durante esse tempo, a massa esfriará, ficará mais elástica e mais fácil de estender. Ligue o forno a 180 graus com antecedência.

PASSO 6:
Passo 6
Após 30 minutos, retire a massa da geladeira e divida em duas partes. Isso tornará mais fácil trabalhar com ele. Abra a massa em uma camada fina. Corte formas com cortadores de biscoito. Você também pode usar um copo comum.

PASSO 7:
Passo 7
Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque os espaços em branco resultantes nele. Asse os biscoitos por 10-15 minutos a 180 graus. Os biscoitos assam rapidamente, por isso tome cuidado para não cozinhá-los demais no forno. Desfrute de sua refeição!

Escolha leite condensado comprovado e de alta qualidade. Sem gorduras vegetais e aditivos alimentares. A composição deve conter apenas dois ingredientes: leite e açúcar. Com isso, o sabor e a qualidade do prato acabado dependerão da qualidade do leite condensado.

A manteiga pode ser derretida no micro-ondas ou em banho-maria. Como derreter a manteiga no micro-ondas? Corte a manteiga em pedaços pequenos e coloque em um recipiente especial. Para evitar que o óleo respingue quando aquecido, cubra o recipiente com o óleo com uma toalha de papel. Derreta a manteiga na potência mais baixa ou no modo de descongelamento. A princípio, cinco segundos são suficientes. Em seguida, se a manteiga ainda não tiver derretido, ajuste novamente os 5 segundos e ligue o micro-ondas. Repita o processo várias vezes até obter o resultado desejado.
Como derreter a manteiga em banho-maria? Você precisará de dois recipientes de tamanhos diferentes. Despeje a água em uma grande e coloque no fogão. Coloque o recipiente menor por cima, de modo que fique meio submerso na água. Coloque a manteiga cortada em pedaços. Sob a influência da água fervente, o óleo começará a derreter. Mexa levemente o óleo para acelerar o processo. Assim que os pedaços de manteiga estiverem completamente dissolvidos, retire o recipiente do fogão.

Tenha em mente que cada forno é diferente. A temperatura e o tempo de cozedura podem diferir dos indicados na receita. Para tornar qualquer prato assado um sucesso, use as informações úteis sobre as características dos fornos!

É possível substituir o fermento por refrigerante, como adicioná-los corretamente para que o cozimento fique exuberante, como evitar o sabor desagradável do refrigerante e muito mais, leia o artigo “Fermento em pó ou bicarbonato de sódio – qual é melhor?”

COTTAGE COTTAGE COTTAGE TRIÂNGULOS COM AÇÚCAR NO FORNO

Requeijão, saboroso, macio e aerado, para o chá! Biscoitos Triângulos com açúcar de requeijão assados ​​no forno. Os próprios biscoitos são cobertos de açúcar por fora, mas macios por dentro! A receita é comprovada e bastante fácil de preparar! Tente!

ETAPA DE COZIMENTO
Tempo de cozimento: 40 min
PASSO 1:
Passo 1.
Como fazer biscoitos triangulares? Prepare todos os ingredientes necessários para isso. A manteiga deve estar macia. Isso deve ser cuidado com antecedência. Retire a manteiga da geladeira e deixe-a descansar em temperatura ambiente. Leve queijo cottage macio e úmido para fazer biscoitos.

PASSO 2:
Passo 2
Para preparar a massa do requeijão, misture a manteiga amolecida com 1-2 colheres de sopa de açúcar e acrescente o requeijão. Esfregue tudo um no outro.

ETAPA 3:
etapa 3
Adicione uma pitada de bicarbonato de sódio à massa.

PASSO 4:
Passo 4
Adicione a farinha aos poucos e sove a massa. Peneire previamente a farinha por uma peneira. Isso irá saturar com oxigênio e os produtos acabados serão mais magníficos e macios. A quantidade de farinha pode ser ligeiramente superior ou inferior à indicada. Concentre-se na consistência da massa.

PASSO 5:
Passo 5
A massa acabada ficará macia, plástica e não grudará nas mãos.

PASSO 6:
Passo 6
Estenda a massa em uma camada fina, com 2-3 mm de espessura e corte círculos. Aliás, essa é uma ótima receita para entreter a criançada. Eles adoram ajudar na cozinha.

PASSO 7:
Passo 7
Despeje o açúcar em um prato pequeno e abra os círculos de massa cortados.

PASSO 8:
Passo 8
Em seguida, dobre cada círculo ao meio e ao meio novamente. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os biscoitos resultantes sobre ela e pressione um pouco cada um deles para que não abram durante o cozimento. Leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 15-20 minutos. Concentre-se no seu forno.

PASSO 9:
Passo 9
Os biscoitos de açúcar acabados ficarão com uma deliciosa cor dourada. Retire a assadeira do forno e deixe os biscoitos esfriarem.

PASSO 10:
Passo 10
Deliciosos biscoitos de queijo cottage estão prontos! Sirva com chá ou café. Tenha uma boa refeição!

Tenha em mente que cada forno é diferente. A temperatura e o tempo de cozedura podem diferir dos indicados na receita. Para tornar qualquer prato assado um sucesso, use as informações úteis sobre as características dos fornos!

Esteja preparado para o fato de que você pode precisar de mais ou menos farinha do que o indicado na receita. Concentre-se não na quantidade de farinha, mas na consistência desejada da massa. Para evitar erros, leia sobre a farinha e suas propriedades!

biscoito bola de neve

Ofereço uma opção de orçamento para biscoitos, tendo experimentado biscoitos você nunca acreditará que são feitos com os ingredientes mais simples e acessíveis. Os cookies são perfumados, quebradiços, crocantes e derretem na boca.
Ingredientes
Farinha de trigo
6 arte. eu.
fécula de batata
3 arte. eu.
Açúcar
4 colheres de sopa. eu.
açúcar baunilhado
2 colheres de chá
fermento em pó
1 colher de chá
Água
100 ml.
Óleo de girassol
50 ml.
Açúcar em pó
1º. eu.
você vai precisar
35 min.
Geografia do prato
russo
ingrediente principal
Farinha de trigo
tipo de prato
chá da tarde
Cozinhar35 min.
Etapa 1 de 12
Adicione o óleo vegetal à água.

Receita de culinária de fotos: etapa de bola de neve de biscoitos número 1
Passo 2 de 12
Adicione açúcar.

Foto do preparo da receita: passo número 2 dos biscoitos bola de neve
Passo 3 de 12
Adicione o amido e misture bem.

Foto do preparo da receita: Etapa 3 dos biscoitos de bola de neve
Passo 4 de 12
Adicione o açúcar de baunilha.

Receita de culinária de fotos: etapa de bola de neve de biscoitos número 4
Passo 5 de 12
Adicione o fermento à farinha e misture bem.

Receita de culinária de fotos: Etapa de bola de neve de biscoitos número 5
Passo 6 de 12
Adicione a farinha misturada com o fermento. Sove a massa.

Foto do preparo da receita: Passo número 6 dos cookies de bola de neve
Passo 7 de 12
A massa é elástica e não gruda nas mãos e na mesa.

Foto do preparo da receita: Bola de neve passo número 7
Passo 8 de 12
Abra a massa em um flagelo fino e corte em pedaços pequenos.

Receita de culinária de fotos: Etapa de bola de neve de biscoitos número 8
Passo 9 de 12
Colocamos os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada com óleo vegetal distantes uns dos outros. Colocamos em forno pré-aquecido a 180 graus.

Foto do preparo da receita: Etapa 9 dos biscoitos de bola de neve
Etapa 10 de 12
Asse 20 minutos.

Foto do preparo da receita: Passo 10 dos biscoitos bola de neve
Passo 11 de 12
Polvilhe generosamente com açúcar em pó.

Foto do preparo da receita: Passo 11 dos biscoitos bola de neve
Preparar!
Desfrute de sua refeição!